2023-08-03
Pomidory bez smaku
Wczesnowiosenne pomidory są przede wszystkim mało słodkie, pozbawione zapachu i miękkości. Dlaczego tak się dzieje? Otóż pomidory, które wędrują do nas z Maroka czy Izraela zbierane są we wczesnym stadium dojrzewania. Nie nabrały koloru na krzaku i nie zdążyły jeszcze wytworzyć cukrów, kwasów organicznych i związków aromatycznych. A to właśnie te elementy mają wpływ na ich zapach i smak. Po dotarciu do kraju pomidory przechodzą proces szybkiego dojrzewania. Najczęściej odbywa się on poprzez gazowanie ethrelem lub dwutlenkiem węgla. W wyniku tego procesu powstaje hormon starzenia odpowiedzialny za dojrzewanie owoców – etylen.
W oczekiwaniu na sezon
Tym sposobem pomidory nabierają koloru, ale nadal pozbawione są smaku, zapachu i miękkości, a co najważniejsze – również większości substancji odżywczych. Na szczęście przełom maja i czerwca to okres, w którym po raz pierwszy możemy dostać właściwe nowalijki, które dojrzewają na polach. Nie oznacza to jednak, że produkty automatycznie spełniają wszystkie standardy i mają wysokie walory zdrowotne. Może okazać się, że pochodzą z upraw, gdzie nadmiernie stosowane są pestycydy. Bez posiadania specjalistycznej wiedzy, ciężko jest poznać różnicę.
Pomidory prosto z krzaka
Przed nami nowy sezon. Do tego czasu warto zastanowić się, czy nie spróbować własnych sił w uprawie pomidorów? W ten sposób zyskuje się pewność, że warzywa uprawiane są w zrównoważony sposób i bez użycia pestycydów. Do uprawy pomidorów polecamy nasiona z naszej oferty. Tych jest naprawdę sporo:
Grill w ogrodzie to doskonały sposób na spędzenie czasu z najbliższymi. Leniwy wypoczynek lub sportowe aktywności na trawie są bardzo odprężające, ale w pobliżu mogą czaić się kleszcze. W dodatku im bliżej wieczora tym więcej komarów pojawia się w otoczeniu. Jak skutecznie się przed nimi zabezpieczyć? Oto kilka sprawdzonych metod z wykorzystaniem produktów BROS.
czytaj więcej
Pojawienie się gniazda szerszeni w okolicy domu lub działki nie jest dobrą wiadomością. Owady te potrafią być groźne, a ich imponujące rozmiary budzą słuszny strach wśród wielu osób. Chcąc pozbyć się nieproszonych gości z ogrodu, odpowiednie kroki należy podjąć jak najwcześniej. Jak wykorzystać do tego gaśnicę na osy i szerszenie oraz na czym polega jej działanie?
czytaj więcej