Nasturcja cenna dla zdrowia

Nasturcja cenna dla zdrowia
Nasturcja większa pnąca Tropaeolum majus to powszechna i zarazem niezwykle cenna dla naszego zdrowia ozdobna roślina jednoroczna. Jest stosunkowo prosta w uprawie, należy jednak pamiętać, że jej siewki są bardzo wrażliwe na przymrozki. Doskonale sprawdza się na ogrodowych rabatach i balkonach. Poza efektami wizualnymi, nasturcja uznawana jest za roślinę o wysokich walorach zdrowotnych. Znajduje zastosowanie w kuchni jako świetny dodatek do przygotowywanych potraw. Jest w pełni jadalna – od liści po kwiaty i nasiona. Kwiaty mają silne właściwości antyoksydacyjne i zwalczają wolne rodniki, natomiast liście obniżają ciśnienie i mogą służyć do przemywania ran ze względu na swoje właściwości odkażające. Można z nich przygotowywać soki lub nalewki, a niedojrzałe owoce marynować. Kwiaty nasturcji kwitną do późnej jesieni, a czasami potrafią utrzymać się nawet do początku grudnia. Oprócz klasycznych odmian – żółtej i pomarańczowej, możemy już uprawiać kwiaty o zabarwieniu kremowym i jasnoczerwonym. W naszej ofercie można znaleźć nasiona dwóch rodzajów nasturcji: